Suppenwürze


was brauchst?

  • insgesamt 700g Gemüse und Kräuter, in Stücken
    • Karotten
    • Lauch
    • Sellerieknolle
    • Pastinake
    • Petersilwurzel
    • Petersilie
    • Kraut
    • Maggikraut
    • was du sonst noch willst
  • 100g Salz

wie geht´s?

  • alle Zutaten 10Sek./Stufe 6 zerkleinern (den Spatel einsetzen)
  • wenn du es kleiner möchtest, dann nochmals 2 Sek. zerkleinern
  • in Schraubgläser füllen, ca. 1 Jahr haltbar (geöffnetes Schraubglas steht bei mir im Kühlschrank)

Diese Suppenwürze verwende ich anstatt eines Suppenwürfels bzw. auch bei anderen Speisen zum Würzen.