Kräutersalz


was brauchst?

  • Mischung aus verschiedensten getrockneten Küchenkräutern:
    Rosmarin, Thymian, Basilikum, Oregano, Majoran, Melisse, Liebstöckl, Petersilie, Schnittlauch, Olivenkraut, Salbei, Knoblauch, Ringelblume, Kornblume....
  • Salz - ich verwende Steinsalz aus Österreich
  • beim Mischverhältnis von Kräutern und Salz einfach ausprobieren wie du´s lieber hast, ich gebe auf ca. 2 Doppelhandvoll Kräuter 500g Salz

wie geht´s?

  • Kräuter abrebeln und mit einem Drittel des Salzes in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 10 fein mahlen
  • restliches Salz dazu geben und nochmals 5 Sek./Stufe 10 vermischen