Bärlauch Butter


was brauchst?

  • zwei Handvoll Bärlauch
  • 1/4 kg weiche Butter
  • Kurkuma
  • Kräutersalz, Pfeffer
  • Saft einer 1/2 Zitrone
  • etwas Senf

wie geht´s?

  • Bärlauch in den Mixtopf geben und  20 Sek./Stufe 7 zerkleinern
  • restliche Zutaten dazu, 10 Sek./Stufe 5 verrühren
  • fertige Masse frisch verwenden oder zu einer Rolle formen und in Frischhaltefolie einfrieren